BLOG, Strana 2

Glutathion je najúčinnejším antioxidantom v ľudskom tele

Glutathion je najúčinnejším antioxidantom v ľudskom tele Glutathion je vďaka jeho vysokým hladinám hlavným vnútrobunkovým nebielkovinovým antioxidantom. Ide o hydrofilný (vo vode rozpustný) tripeptid, ktorý sa skladá z troch aminokyselín: kyseliny glutámovej, cysteínu a glycínu, ktorý má mnoho biologických funkcií – je neoddeliteľnou súčasťou fyziologickej obrany organizmu proti oxidačnému stresu a toxickým látkam, a jeho vnútrobunková prítomnosť má nezastupiteľné miesto pre zaistenie bunkovej vitality. Glutathion sa vyskytuje nielen v ľudskom tele, ale aj v tele všetkých cicavcov, v rastlinách a hubách. Tento tripeptid je produkovaný všetkými bunkami tela, najviac pečeňovými. Vo vysokých koncentráciách sa vyskytuje aj v obličkových bunkách, slezine, erytrocytoch, leukocytoch a bunkách očnej šošovky.  Glutathion sa môže vyskytovať v dvoch formách, a to voľnej alebo viazanej na proteíny a iné biomolekuly, s ktorými potom v...

Superpotraviny: predstavujeme vám moringu, ashwagandhu, acerolu a camu camu

Superpotraviny: predstavujeme vám moringu, ashwagandhu, acerolu a camu camu Superpotravinou označujeme potravinu s mimoriadnym účinkom prospešným pre zdravie človeka. Je to špecifická skupina potravín, ktoré sú bohaté na minerály, vitamíny, antioxidanty, proteíny či enzýmy a ďalšie zdraviu prospešné látky v prírodnej podobe, ktorých sa organizmu obvykle nedostáva v potrebnom množstve. Aj keď termín superpotravina je relatívne nový, nejde o nič prevratné, pretože tieto potraviny tu boli stále a množstvo z nich konzumujeme denne bez toho, aby sme vedeli, že ide o superpotravinu. Hovoríme napríklad o ovsenných vločkách, cesnaku, červenej repe, zelenom čaji či kvalitnom mede od včelára, brusniciach, jahodách alebo vlašských orechoch. Okrem toho k nim však zaraďujeme aj exotické potraviny, ako čoraz viac obľúbené chia semienka, quinou či karob, ktoré sú už ale bežne dostupné aj u nás. Avšak medzi superpotravinami nájdeme aj ďa...

Čo sú to lipozómy? Mikrobublinky z lecitínu s ohromnou vstrebateľnosťou!

Čo sú to lipozómy? Mikrobublinky z lecitínu s ohromnou vstrebateľnosťou! V mori najrôznejších výživových doplnkov sa laik stretáva aj s termínmi „lipozomálny produkt“ a „lipozómy“. Väčšina ľudí to vníma ako čosi „kvalitnejšie a drahšie“, netuší však, čo to vlastne je. A je dôležité to vedieť! V odborných článkoch sa dočítate desivo znejúce vety o tom, že lipozómy sú „sférické lipidové častice, ktoré enkapsuláciou liečiva do vnútra vezikuly umožňujú jeho transport“. Znie to ako vesmírna technológia a svojím spôsobom vlastne aj je, len sa to dá vysvetliť omnoho jednoduchšie. Predstavte si účinnú látku, akou môže byť vitamín, minerál, stopový prvok alebo liečivý extrakt uzatvorený v mikroskopickom guľatom mechúriku z tuku (preto časť názvu „lipo“, lebo lipidy sú tuky). Tieto mikrobublinky sú vyrobené z lecitínu. Majú voľným okom neviditeľnú veľkosť v nanometroch až mikrometroch (to všetko je menšie ako milimeter). Už ...

Je vitamín D „zázračná molekula“ v boji proti COVID-19?

Je vitamín D „zázračná molekula“ v boji proti COVID-19? Do dnešného dňa je registrovaných viacero štúdií, ktoré sa snažia preukázať efekt vitamínu D v prevencii a liečbe infekcie COVID-19, píše sa v odbornom časopise Revue medicíny. Každým dňom sa objavuje viac dát o tom, že vitamín D by mohol zmierniť celospoločenský dopad pandémie najmä u skupín pacientov, ktorí majú jeho závažný nedostatok (čo je zároveň populácia najviac náchylná na ťažký priebeh ochorenia COVID-19). U takýchto pacientov je rozumné zvážiť podávanie dávky vitamínu D na základe tzv. off label indikácie - čiže na hornej hranici odporúčanej dennej dávky 4000 IU = 100 mikrogramov. To je najvyššia oficiálna odporúčaná denná dávka pri „svalovo-kostrových diagnózach“, napr. v kombinácii s minerálmi v prípade osteoporózy. Teraz sa odporúča ľuďom, ktorí majú dokázaný nedostatok „déčka“ z krvi a u chorých na COVID-19, ktorí sa liečia doma. Adekvátne do...

Probiotiká posilnia imunitu, pomôžu s trávením i v boji s ekzémom. Viete, ako fungujú?

Probiotiká posilnia imunitu, pomôžu s trávením i v boji s ekzémom. Viete, ako fungujú? Črevná mikroflóra je komplexný ekosystém, v ktorom mikroorganizmy žijú v symbióze a navzájom kooperujú. Vedci predpokladajú, že v tomto ekosystéme žije 500 – 1000 rôznych druhov baktérií a ich počet je asi 10-násobne väčší, ako je počet buniek ľudského tela. Hoci sa zloženie črevnej mikroflóry formuje už v detstve, stres, nezdravý životný štýl i užívanie antibiotík môžu toto zloženie narušiť. Vtedy je vhodné posilniť črevnú mikroflóru a siahnuť po probiotikách. Probiotiká sú definované ako živé mikroorganizmy, ktoré majú v prípade podávania v dostatočnom množstve pozitívny vplyv na zdravotný stav človeka. Ako probiotické kultúry sa najčastejšie využívajú baktérie, ktoré sa prirodzene vyskytujú v ľudskom tráviacom trakte (napríklad  baktérie rodu Lactobacillus a Bifidobacterium). Preto sú potraviny, ktoré obsahujú probiotické baktérie...

Kolagén sa delí na niekoľko typov. Ako si vybrať ten správny?

Kolagén sa delí na niekoľko typov. Ako si vybrať ten správny? V súčasnosti je na trhu dostupné veľké množstvo rôznych kolagénových produktov, avšak nie každý z nich dokáže dodať organizmu to, čo sľubuje na obale. Existuje viacero typov kolagénu a je dobré vedieť o nich viac. Prečo nie je možné, aby jeden kolagénový produkt podporil zdravie pokožky, vlasov či nechtov, a zároveň kostí a chrupaviek?   Kolagén je bielkovina, ktorá je najviac zastúpená v bunkách každého systému ľudského organizmu a podieľa sa na správnom fungovaní spojivových tkanív svalov a kostí. Má priaznivé účinky na chrupavky, kĺby a väzivá, ale i na pokožku – preto sa mu hovorí aj „bielkovina mladosti“.    Bohužiaľ, zo stravy nie je naše telo schopné využiť dostatočné množstvo kolagénu, pretože jeho molekulové reťazce sú príliš veľké. Ľudský organizmus dokáže najlepšie využiť kolagén vo forme bioaktívnych peptidov, teda malých reťazcov proteínov. Tie sa proc...

Trio bojovníkov vitamín C, D3 a zinok proti pandemicko-jarnej únave. Prečo?

Trio bojovníkov vitamín C, D3 a zinok proti pandemicko-jarnej únave. Prečo? V týchto dňoch sme unavení. Nielen unavení z pandémie koronavírusu, ktorú máme na Slovensku vyše roka. K slovu sa dostala aj každoročná jarná únava – štandardné vyčerpanie z nedostatku slnka, pohybu na čerstvom vzduchu a absencie vitamínov. Imunitný systém je po nervovom druhý najzložitejší systém v našom tele. Slovo imunita znamená schopnosť nášho organizmu odolávať choroboplodnému vplyvu rôznych mikroorganizmov či cudzorodých látok. Najväčšou hrozbou pre naše zdravie sú – infekcie. To, či náš imunitný systém funguje dobre, zistíme jednoducho. Proste neochorieme, a ak aj ochorieme, priebeh infekcie je ľahký a krátky, organizmus sa pomerne rýchlo „otrasie“ a vzchopí. Vo svete stresu, nedostatku pohybu a čerstvého vzduchu, keď sa kŕmime potravinami plnými farbív a konzervačných látok, miliardy našich obranných buniek strategicky rozostavených po celom...

Priaznivé účinky aloe vera na tráviaci trakt Vás možno prekvapia

Priaznivé účinky aloe vera na tráviaci trakt Vás možno prekvapia Rastlinu aloe vera poznali už v starovekom Egypte. Vďaka širokospektrálnym účinkom aloe vera na ľudský organizmus ju nazývali aj „rastlinou nesmrteľnosti“. Priaznivo pôsobí na celý tráviaci trakt, podporuje obranyschopnosť organizmu a posilňuje imunitu, a to vďaka až 75 cenným látkam, ktoré obsahuje. Ide najmä o polysacharidy, vitamíny a minerály, stopové prvky, enzýmy, aminokyseliny či protizápalové látky. Podporuje správnu funkciu pečene a pankreasu, pomáha pri cukrovke, vysokom cholesterole a má schopnosť znižovať riziko vzniku obličkových kameňov. Ako dokáže aloe vera pomôcť nášmu organizmu? Rastlina aloe vera účinne detoxikuje telo, teda znižuje koncentráciu nežiadúcich látok v krvi a črevách, čo podporuje funkciu jednotlivých orgánov. Prejaví sa to na zlepšení kvality pokožky i menej častom pocite únavy a vyčerpania. Aloe vera je považovaná za najúčinnejší rastlinný a...

Jarná únava nie je výmysel

Jarná únava nie je výmysel Pre klimatické pásmo, v ktorom sa Slovensko nachádza, je príznačné striedanie štyroch ročných období a ľudský organizmus sa tak musí prispôsobovať s tým súvisiacim zmenám. Pre zdravého človeka by to nemal byť žiaden problém. Mladý organizmus sa ľahšie vyrovnáva so zmenami tlaku a teploty. Problémy sa vyskytujú prevažne u starších ľudí a alergikov v období, keď sa začína jar. Príznaky jarnej únavy Keď hovoríme o jarnej únave, myslíme tým subjektívny stav celého organizmu, ktorý sprevádza zvýšená fyzická a psychická únava, ospalosť, bolesti hlavy či podráždenosť a celkovo oslabená imunita človeka. Jarnou únavou trpia predovšetkým ľudia, ktorých organizmus si počas zimných mesiacov takpovediac oddýchol. Hovoríme o znížení fyzickej aktivity a telesného pohybu, ale aj o strave, ktorá je počas zimných mesiacov spravidla chudobnejšia na ovocie a zeleninu a bohatšia na tuky. Počas zi...

Železo v potravinách naše telo nie vždy dokáže využiť. Prečo je to tak a ako podporiť jeho vstrebávanie?

Železo v potravinách naše telo nie vždy dokáže využiť. Prečo je to tak a ako podporiť jeho vstrebávanie? Železo patrí medzi minerálne látky, ktoré organizmus potrebuje už v prenatálnom období. Po narodení je jeho množstvo v organizme niekoľkonásobne vyššie, ako je neskôr podiel železa v tele dospelého človeka. Železo je v tele viazané v hémových proteínoch – hemoglobíne a myoglobíne. V hemoglobíne erytrocytov je viazaná viac ako polovica železa a slúži na prenos kyslíka krvou z pľúc do tkanív. Tak sa železo zúčastňuje na dýchaní buniek. Hemoglobín – červené krvné tkanivo, je jediným prenášačom kyslíka do buniek ľudského tela. Vďaka myoglobínu má organizmus zásobu kyslíka v svaloch.   Organizmus človeka je schopný udržiavať rovnováhu medzi príjmom a stratou železa. Aj pri malom deficite železa dochádza k zníženiu výkonnosti, únave, poruchám sústredenia a nechutenstvu. Prejavom je bledá pokožka, lámanie nechtov...